L'un des édifices religieux les plus remarquables de la fin de l'époque romane en Rhénanie est l'église paroissiale Saint-Pierre, qui date de l'époque des Hohenstaufen. La ressemblance frappante avec d'autres églises des Staufer est indéniable. Une caractéristique commune est le plan octogonal des clochers, qui remonte à la chapelle palatine de la cathédrale d'Aix-la-Chapelle. Ce plan octogonal permettait d'attirer de loin l'attention des étrangers sur l'autorité de la ville. Les historiens de l'art datent le début de la construction de l'église de Sinzig à l'année 1225, et la consécration de Saint-Pierre eut lieu le 15 août 1241.
A côté de l'église, l'actuel hôtel de ville marque l'architecture de la place de l'église de Sinzig.
Sinzig obtint les droits de ville en 1267, bien qu'aucun hôtel de ville ne soit documenté à cette époque. Le bâtiment néoclassique a été construit entre 1834 et 1837 pour servir de mairie, de tribunal d'instance et d'école. À partir de 1936, il a servi exclusivement à des fins scolaires. Depuis 1989, il abrite la mairie. La salle du conseil actuel est ornée de documents qui illustrent la grande importance du "domaine impérial de Sinzig" et la "profondeur de l'histoire de la ville". Les archives municipales du musée local conservent environ 140 photographies des principaux actes de Sinzig.
Devant l'hôtel de ville, les armoiries de Sinzig ont été incrustées dans le pavé en 2008, à l'initiative d'élèves du Rhein-Gymnasium. Le couple d'artistes Anja von Becker et Roland Lirk a réalisé le blason à partir de différents segments de céramique. L'ensemble est complété par les noms des quartiers de Sinzig.
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