Quand la nature s'éveille et que la lumière revient,
la joie s'épanouit aussi - tendre, chaude et pleine de plaisir.
Réjouissez-vous d'un buffet de Pâques printanier dans notre
restaurant. à la carte du restaurant Billas Novelle : une épaule d'agneau délicatement braisée en jus au romarin,
selle de veau aromatique à la crème de morilles, bar fin au citron
. Beurre-Blanc ainsi que des entrées légères comme le filet de truite fumée avec
betterave rouge, crème de chèvre au miel et au thym, salade d'asperges et saumon.
Pour le final sucré, vous attendent entre autres un espuma de yaourt au citron vert avec des ragoût de baies,
crumble aux framboises et panna cotta à l'ail des ours et au miel avec des fraises.
Profitez de Pâques dans une atmosphère festive - pleine de senteurs printanières, de chaleur
. et de saveurs. <o:p></o:p>