Ton domaine viticole à Rech
La technique de cave la plus moderne rencontre au domaine O. Schell l'élevage traditionnel des vins rouges en barrique. La perfection est ici l'alpha et l'oméga. Les cépages bourguignons jouent ici le rôle principal, du pinot noir classique au pinot noir précoce en filigrane. Le vin doit toujours être passionnant et porter la signature du vigneron. Le domaine est également connu pour ses Blanc de Noir, qui sont chaque année de nouveau salués par la presse spécialisée. En 2023, le domaine Oliver Schell a pu obtenir avec son vin la première place du Vinum Deutscher Rotweinpreis dans la catégorie Spätburgunder bis 20 €.