Restaurant Aurora

Avec Marcel Albrecht, c'est un chef expérimenté et ambitieux qui reprend la direction des cuisines de l'Aurora. Ses connaissances approfondies de la haute gastronomie constituent la base d'un nouveau concept culinaire qui convainc par sa créativité et sa qualité. Il est assisté par Daniel Lange, un jeune cuisinier talentueux aux idées fraîches et au grand engagement.

La cuisine de l'Aurora associe des ingrédients régionaux de saison à des influences internationales - pour des plats raffinés qui séduisent tant par leur aspect que par leur goût. Dans une ambiance Art nouveau très stylée, il en résulte une expérience culinaire marquée par la précision artisanale et la passion.