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Wein

domaine viticole Erwin Riske

Dernau

Domaine viticole familial à Dernau
.

L'entreprise familiale exploite depuis cinq générations des vignobles en pente de première qualité dans la vallée de l'Ahr. La classe plutôt que la masse - ce principe est au cœur de la viticulture. La qualité supérieure résulte d'une culture proche de la nature, qui mise sur l'expérience, le doigté et le travail manuel. Une taille ciblée, l'effeuillage soigneux de la zone des grappes et l'éclaircissage des raisins non mûrs garantissent des fruits sains et concentrés. Les vendanges sont sélectives et se font en plusieurs passages - chaque grappe est récoltée et triée à la main. Le résultat : des vins de caractère avec de la profondeur, de l'expression et un soin extrême à chaque étape de la production.

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Domaine viticole familial à Dernau
.

L'entreprise familiale exploite depuis cinq générations des vignobles en pente de première qualité dans la vallée de l'Ahr. La classe plutôt que la masse - ce principe est au cœur de la viticulture. La qualité supérieure résulte d'une culture proche de la nature, qui mise sur l'expérience, le doigté et le travail manuel. Une taille ciblée, l'effeuillage soigneux de la zone des grappes et l'éclaircissage des raisins non mûrs garantissent des fruits sains et concentrés. Les vendanges sont sélectives et se font en plusieurs passages - chaque grappe est récoltée et triée à la main. Le résultat : des vins de caractère avec de la profondeur, de l'expression et un soin extrême à chaque étape de la production.

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Weingut Erwin Riske
Wingertstraße 28
53507
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Dagernova Restaurant Culinarium & Weinstube in Dernau – moderne Weinstube und gemütliches Café im Ahrtal.

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Dagernova Restaurant Culinarium & Weinstube

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