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domaine viticole Sermann

Altenahr

Ton domaine viticole à Altenahr

Les racines de la tradition viticole de la famille Sermann remontent à 1775, lorsque Jakob Sermann de Barweiler a épousé Margarete Linnarz d'Altenahr - sa famille était déjà active dans les vignobles. Depuis, la viticulture est pratiquée dans la famille depuis des générations.

Aujourd'hui, le domaine viticole fait partie des adresses renommées de l'Ahr. Les premières distinctions dans le Gault Millau (à partir de 2003 avec une grappe) et dans l'Eichelmann (une étoile) ont marqué des étapes importantes. En 2007, le domaine est passé à deux grappes, puis à une troisième en 2011. Le Feinschmecker attribue également régulièrement de très bonnes notes au domaine.

L'accent est mis sur les cépages classiques comme le pinot noir, le pinot noir précoce et le riesling. Les années particulièrement bonnes, des vins élégants élevés en barrique sont produits à partir de raisins sélectionnés. Les vins mousseux, produits selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, sont également une spécialité particulière.

Le débit de boissons du domaine offre la possibilité de déguster les vins produits avec soin dans une atmosphère détendue.

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Les racines de la tradition viticole de la famille Sermann remontent à 1775, lorsque Jakob Sermann de Barweiler a épousé Margarete Linnarz d'Altenahr - sa famille était déjà active dans les vignobles. Depuis, la viticulture est pratiquée dans la famille depuis des générations.

Aujourd'hui, le domaine viticole fait partie des adresses renommées de l'Ahr. Les premières distinctions dans le Gault Millau (à partir de 2003 avec une grappe) et dans l'Eichelmann (une étoile) ont marqué des étapes importantes. En 2007, le domaine est passé à deux grappes, puis à une troisième en 2011. Le Feinschmecker attribue également régulièrement de très bonnes notes au domaine.

L'accent est mis sur les cépages classiques comme le pinot noir, le pinot noir précoce et le riesling. Les années particulièrement bonnes, des vins élégants élevés en barrique sont produits à partir de raisins sélectionnés. Les vins mousseux, produits selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, sont également une spécialité particulière.

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Weingut Sermann
Seilbahnstraße 22
53505
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Begegnungscafé nur mut

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Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr e.G.

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Restaurant Ruland

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Gasthaus Assenmacher

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Gasthaus Assenmacher

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Landgasthof Steinerberghaus

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Restaurant Im Wurstkessel

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Hotel-Restaurant Zur Post

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  • 53505 Altenahr

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Restaurant Thüres

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